CARTE CADEAU DÉLICE

520,00

POUR 2 PERSONNES

√ Un dîner au restaurant Thierry DRAPEAU « Menu « Délices » en 6 plats

√ 2 cocktails du Logis et 2 boissons chaudes.

√ Une nuit en Chambre Supérieure (de 25 m2 à 30 m2)

√ Le petit-déjeuner Continental

√ Un accès privatisé à l’espace détente Jacuzzi Sauna

Catégorie :

Description

Photos non contractuelles

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Menu « Délices de la ferme et de la mer » en 6 actes

Asperge blanche, beurre de mâche, jambon Vendée, Sabayon tanaisie au chenin

L’huitre grillé de mon ami «Jacques Cocollos » céleris et sauce en daube  

Sandre de Loire sauvage, mousseline de choux en pannequet, pommes de terre « grenaille » glacées et safranées, orange confite, sauce quatre-quarts

Agneau de lait rôti en fine croute d’épices douces, légumes Tajine, quinoa aux fruits moelleux, jus court à l’huile d’argan

Nougat glacé à la rose, quintessence de mûre, émulsion litchi

Douce alliance de clémentine amande et sa vinaigrette kalamansi

Votre carte cadeau est valable 3 mois à compter de la date d’émission 

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération »