HARMONIE DES SAVEURS

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Pour 1 personne 

HARMONIE DES SAVEURS « Menu en 4 plats »

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Votre carte cadeau est valable 3 mois à compter de la date d’émission

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération »

Catégorie :

Description

Exemple de carte ..

Raviole d’escargots, moules de l’Aiguillon et mogettes de Vendée, émulsion persil et ail doux

Poisson petit bateau, mousseline de choux en pannequet, pommes de terre « grenaille » glacées et safranées, orange confite et sauce quatre-quarts.

Filet de canard de la maison « Burgaud », crème citron pruneau au vin, navet boule d’or rissole frite et jus court

Fraicheur chocolat carotte confits, cake au cumin et émulsion aigre douce